I.v.m. drukte heb ik net het programma Factcheckers van vorige week donderdag bekeken.
Voor wie het niet heeft gezien, is het toch de moeite waard, om even uitzending gemist te bekijken.
Ik zal 1 onderdeel aankaarten die ik persoonlijk erg interessant vond.
Men had een Amerikaans kookboek uit 1931 en de laatste herdruk van dit boek uit 2006 vergeleken.
Evert te Pas, een kok, ging enkele klassieke gerechten koken en vergelijken.
Het resultaat is opvallend te noemen.
De portie's uit 1931 waren aanzienlijker kleiner dan die van uit 2006.
Tevens had men bij het gerecht chili con carne veel meer vlees toegevoegd.
Logisch was dus de reactie " Wij worden alsmaar dikker".
Zelf vond ik dat er nog 1 belangrijk verschil was ten opzichte van 1931 tot aan heden.
In 1931 deed men meer lichamelijke arbeid. Vaak was deze zwaarder dan hedendaags.
Dit gold zowel voor de man als voor de vrouw.
In 1931 had men dus meer beweging en at men minder.
Mijn conclusie is dan ook "Ja, in de loop der jaren zijn wij steeds dikker geworden".