Begin van het nieuwe jaar en klaarblijkelijk horen hier goede voornemens bij. Eén van die voornemens is Afvallen. Je wilt lekker snel afvallen, snel resultaat zien, en gaat een crash dieet volgen. De hype van tegenwoordig is een dieet van 500 calorieën per dag. Je kunt b.v. het Cambridge dieet volgen of het Very Low Calorie Diet.
De vraag is wel doen of niet. Is dit verantwoord of niet? Ik denk van niet. Waarom niet?
Basal metabolic rate.
Of te wel Ruststofwisseling. Het is niet moeilijk te begrijpen dat we energie nodig hebben. Energie om te bewegen of arbeid te verrichten. We hebben echter de meeste energie nodig als ons lichaam in rust is. Dit klinkt misschien wel een beetje gek maar is wel waar. Er zijn ook inwendige lichaamsprocessen die verricht moeten worden en waarvoor energie nodig is. Zelfs als je slaapt heb je energie nodig. Energie is nodig om je hart te laten kloppen, voor de bloedsomloop, de spijsvertering, de werking van lever, nieren, hersenen, de opbouw en afbraak van lichaamscellen en om het lichaam op de gewenste temperatuur van 37 graden te houden. De energiebehoefte van het lichaam in rust is jouw ruststofwisseling.
Berekening
Via de voedingswaardetabel.nl kun jij zelf berekenen, hoeveel calorieën jouw lichaam nodig heeft, om in 'rust' te zijn. Uiteraard heb ik dit voor mezelf gedaan en ik kom op 1208 calorieën per dag.
Conclusie
Je ziet zo'n crash dieet is veel te weinig. Als ik heel de dag zou hangen op de bank en televisie zou kijken heb ik al 1208 calorieën nodig. Als je wilt afvallen is het verstandig om je eet- en leefpatroon aanpassen. Moeilijk? Misschien, voor de één wat moeilijker dan voor de ander. Maar zoals ze zeggen 'Waar een wil is, is een weg'.