Sinds april van dit jaar zit ik op mindful yoga. Ondanks de vele ontspanningsoefeningen die ik doe, moet ik ook inspanning leveren. Resultaat is een opgeruimd hoofd en een heerlijk voldoen gevoel.
Nu las ik van de week mindful eten. Wat is dit nu weer.
Mindful eten.
Mindful eten leert je om weer te genieten van eten met gewichtsverlies als bijkomend voordeel. Dat klinkt niet gek, toch! En dat is het ook niet. Het is namelijk geen dieet. Het gaat om weer leren genieten van eten. Gedachteloos stoppen wij van alles in ons mond zonder te merken wat we nu eigenlijk eten, welke smaken we proeven of wat dat eten met ons doet. Wij eten veel en vaak op de automatische piloot. Mindful eten kan een manier zijn om dit tegen te gaan. De sleutel tot succes is bewust te gaan eten.
Mindful eten gaat op deze manier.
Eten met aandacht. Tijdens het eten niets anders doen, dus TV uit , tijdschrift aan de kant en je laptop of iPad dichtgeklapt. Dek de tafel met zorg. Kijk voordat je begint met eten 15 seconden met aandacht naar het eten op het bord voor je. Ruik, proef de smaken en vooral geniet van je eten.
Emotionele honger
Als al je zintuigen gefocust zijn op je eten maakt dat een wereld van verschil. Je gebruikt eten dan niet meer als belonings- of rustmiddel, maar je leert juist om er weer van te genieten. Mindful eten leert je om onderscheid te maken tussen buikhonger en emotionele honger. Er zijn inmiddels tientallen cursussen die leren om mindful te eten.
Bewust eten
Ik geloof hier wel in. Als je namelijk eerst een paar seconden kijkt wat er nu precies op je bord ligt, dan gaan je hersenen zich al voorbereiden op het eten. Het seintje dat je vol zit komt dan eerder dan als je alles met een sneltreinvaart naar binnen werkt. Het is al jaren bekend dat met een bord op schoot, kijkend naar een film, verschrikkelijk fout is. Je proeft niet wat je eet en je krijgt geen seintje dat je vol zit. Je overeet jezelf.
Feestdagen
Nu met de aankomende feestdagen weten wij wel vaak hoe het hoort. De tafel wordt mooi gedekt. We gaan gezellig met zijn allen aan tafel zitten. De TV staat uit, geen krant op tafel. Wij doen langer over ons eten. Wij eten met smaak. Wij genieten!
De overige dagen van het jaar
Het is misschien niet altijd mogelijk om dit het gehele jaar te doen maar je kunt het allicht proberen.
Mindful eten is zo gek nog niet.